陈立 美食家，浙江大学心理学教授

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陈立教授以美食家、《舌尖上的中国》及《风味人问》顾问、杭州“七大怪”之一的身份而为人熟知，是杭州最知名的食客，也被称作“中国最好的心理学者之一”。无论是自然地理、人文历史，社会流变都可以作为陈立教授剖析美食的入口，2020年，陈立教授在新出版的《滋味人生》中畅谈吃与人生，成就一本饮馔江山图。作为2020中国美食年度人物榜上榜者，他为我们点燃了人问最美味的烟火。